五指毛桃，又名五爪龙、南芪等，是岭南地区常用的一种中药材。它具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效，常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺虚咳嗽、盗汗等症状。五指毛桃富含多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等，具有抗氧化、抗疲劳、降血脂、提高免疫力等功能。
石斛，被誉为“仙草”，是一种珍贵的药用植物。它具有养肝明目、减缓衰老、补益脾胃、治疗肿瘤等功效。石斛中含有石斛多糖、维生素等抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。
将五指毛桃与石斛结合，制成五指毛桃石斛汤，其养生保健功效更是倍增。以下是一款五指毛桃石斛汤的制作方法：
材料：五指毛桃50克，石斛15克，鸡肉200克，生姜3片，盐适量。
制作步骤：
1. 将五指毛桃、石斛洗净，备用；
2. 鸡肉切块，焯水去血水；
3. 锅中加水烧开，放入五指毛桃、石斛、鸡肉、生姜，大火煮开后转小火炖煮1小时；
4. 加入适量盐调味即可。
五指毛桃石斛汤具有以下功效：
1. 抗氧化：五指毛桃和石斛中的抗氧化物质能清除体内自由基，延缓衰老，保持肌肤年轻状态。
2. 增强免疫力：五指毛桃和石斛中的营养成分能提高免疫力，预防疾病。
3. 健脾养胃：五指毛桃具有健脾补肺的功效，石斛能滋养胃阴，两者结合，有助于改善脾胃虚弱、食欲不振等症状。
4. 利湿消肿：五指毛桃具有利湿消肿的功效，石斛能清热解毒，两者结合，有助于改善水肿、脚气等症状。
5. 抗疲劳：五指毛桃和石斛中的营养成分能消除疲劳，提高工作效率。
五指毛桃石斛汤是一款集养生保健于一体的佳品，适合广大人群饮用。在忙碌的生活中，不妨为自己和家人制作一碗五指毛桃石斛汤，让健康与美丽同行。