首先，人参具有强心作用。人参中含有人参皂苷、人参多糖等活性成分，能够增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，从而改善心脏功能。对于心脏功能减退、心肌缺血、心律失常等心脏疾病，人参具有显著的辅助治疗作用。
其次，人参具有调节血糖的作用。人参中的皂苷成分能够降低血糖，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。同时，人参还能提高胰岛素的分泌，促进糖代谢，减少糖尿病的并发症。
此外，人参还具有抗氧化、抗衰老的作用。人参中的抗氧化成分能够清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，保护心脏健康。同时，人参还能促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽。
冰糖泡水喝，不仅能够增加人参的口感，还能使人参的有效成分更容易被人体吸收。在泡水过程中，人参中的活性成分会逐渐溶解于水中，便于人体吸收。以下是人参冰糖泡水的具体方法：
1. 准备材料：人参5-10克，冰糖适量，清水适量。
2. 将人参洗净，切成薄片。
3. 将人参片放入茶壶或保温杯中。
4. 加入适量热水，浸泡10-15分钟。
5. 加入适量冰糖，搅拌均匀。
6. 待冰糖完全溶解后，即可饮用。
需要注意的是，人参冰糖泡水虽好，但并非适合所有人。以下人群应谨慎饮用：
1. 感冒发热、失眠、高血脂、幽门螺旋杆菌感染、胆囊炎、胆结石等患者。
2. 服用某些药物的人群，如抗凝血药、抗高血压药等。
3. 过敏体质者。
总之，人参冰糖泡水喝，能够增强心脏功能，预防心脏病。但我们在饮用时，还需根据个人体质和病情，适量饮用，并在医生指导下使用。让我们共同关注心脏健康，从日常饮食做起。